Член рабочей группы НТИ Зюзин рассказал, что в скором времени в магазинах РФ
появятся продукты, которые будут содержать белок насекомых
либо его добавки.
Эксперт рассказывает, что первые поставки уже делают пробный заход на рынок, а в массовом
количестве новый продукт появится в будущие два года. Было отмечено, что данный
продукт полезен для здоровья человека, сообщают РИА Новости.
В следующую «десятилетку» в РФ появятся уникальные продукты с необычным и при этом
полезным составом.
Так, растительное и клеточное мясо либо выпечка из белка насекомых постепенно
появляются в магазинах, а вот блюда с такими ингредиентами ожидаются
в ближайшие годы, — заключил Зюзин.
